“膳宰”词语拼音为：shàn zǎi，注音：ㄕㄢˋ ㄗㄞˇ，首字母：sz，“膳宰”的词性为：名词，近义词：烹饪、炊事、烹调、烧烤、炊烟 ，反义词：饥饿、挨饿、饥馑 ，基本解释：1.古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。