“卵清”的近义词

“卵清”共收录1个近义词（蛋清），卵清的意思是：卵清是指鸡蛋中的蛋白部分，通常是指经过分离后的纯净蛋白液体。

卵清是指鸡蛋中的蛋白部分，通常是指经过分离后的纯净蛋白液体。

“卵清”其他近义词解释补充纠错

近义词	近义词释义
蛋清	蛋清是指鸟类或爬行动物的卵中，包围着蛋黄的透明液体。蛋清富含蛋白质，常被用于烹饪、烘焙和制作食品中。蛋清也具有凝固、发泡等特性，在食品加工中起到重要的作用。